云南大叶种晒青毛茶，指的是利用云南的大叶种茶树叶为原料，通过自然日光干燥制作而成的散茶。普洱熟茶：普洱熟茶，茗茶普洱茶属于以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为普洱熟茶。二、两者区别 1.外观的区别：从外观上，熟茶颜色暗红。
黑茶是以小葉种茶树粗老茶青为原料，冰岛普洱茶京东大师冲泡普洱茶做成的初制毛茶。 普洱熟茶:普洱茶有其独特的加工工序 ，一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。#普洱茶熟茶1个 一、外观上的区别 普洱茶生茶的茶饼以青绿、墨绿色为主，部分转为黄红色，山东普洱茶存陈年的普洱生茶红中带绿；普洱茶熟茶的茶饼为红棕色、深褐色或黑色为主，芽头呈现金黄色。
熟茶，浓而甜，几乎不苦(半熟除外)，有一堆香味，略水。劣质熟茶有强烈的熟味和异味。随着时间的推移。普洱茶是一种经过自然发酵而得到的茶叶，它的制作独具匠心。普洱茶制作以大叶种晒青毛茶为原料，通过多个生产工序包括高杀青、按封工艺、水洗、发酵、拼配等。
普洱熟茶的制作就是普洱生茶制作成的晒青毛茶进行再加工的过。普洱茶熟茶生产流为:生茶晒青毛茶洒水渥堆出堆解块干燥分级蒸压(类似生茶蒸制过)干燥摊凉。普洱熟茶和生茶区别主要表现在一个未发酵，一个全发酵。普洱熟茶比普洱生茶多了一个发酵的工序。当然还有其他方面的不同。
在外形上，普洱毛茶就是散放的，不便于运输或存，后期都要再加工成型，在成型中，可以压成不同形状的紧压生茶。如果想做成普洱熟茶，则需要进行渥堆发酵，发酵成功后，再进行分捡。普洱茶熟茶是什么茶 普洱茶分为生茶和熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶，通常称为普洱茶(生茶)；普洱茶经过再加工形成的。
普洱熟茶：普洱茶有其独特的加工工序 ，一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。 熟茶叶底熟茶叶底采的茶叶，经杀青、揉捻、干燥之后 。普洱熟茶制作之毛茶 普洱熟茶的制作，有个前提条件，就是它使用的原料是云南大叶种晒青毛茶。 大叶种晒青毛茶在初制完成之后，通常有两个走向:经过后期紧压成型的被称为普洱生茶。
滇青毛茶，经过人工泼水渥堆，普洱茶核心价值调节水分、度、氧气，在微生物和水热作用下，快速发酵40-60天，成为普洱熟茶，不必存放，即有陈香浓醇的风味。首页 社区精选 业务合作 视频上传 创作者服务 新闻中心 关于我们 社会责任 加入我们 中文 ？如何分辨普洱生茶与熟茶？一文搞懂？ #普洱茶知识 #普洱茶 #每日宜喝茶 大家好。
普洱熟茶即使用晒青毛茶经过渥堆发酵制成的茶叶，其具有散茶、砖茶、饼茶等样式，人头金瓜普洱茶其中砖茶和饼茶的形式最为常见，那么公认最好喝熟茶普洱有什么呢？下面就让小编带着大家去看看吧。普洱生茶:生茶是指新的茶叶采摘后以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称。
|来源：朱冠
